Château Sociando-Mallet 2006
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Recensioni e valutazioni
Parker
Wine Spectator
R. Gabriel
J. RobinsonDescrizione
Un vino rosso potente e raffinato dell'Haut-Médoc
La proprietà
Domina l'estuario della Gironda da quasi tre secoli, il Château Sociando-Mallet è una delle proprietà più rispettate dell'Haut-Médoc. Di proprietà del Sieur Sociando nel XVII secolo, la famiglia Mallet ha aggiunto il loro nome dopo aver acquisito la tenuta nel XIX secolo. Dal 1969, la famiglia Gautreau infonde la loro passione e energia in questa proprietà emblematica sulla riva sinistra di Bordeaux.
Il vigneto
In cima alla collina di Baleyron, nel comune di Saint-Seurin-de-Cadourne, i 79 ettari di questo vigneto dell'Haut-Médoc sono piantati su un terreno di ghiaia e argilla che poggia su un sottosuolo di argilla calcarea. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono coltivate in modo tradizionale.
L'assemblaggio è composto dal 55% di Cabernet Sauvignon, 40% di Merlot e 5% di Cabernet Franc.
Degustazione
Colore
Il Château Sociando-Mallet 2006 rivela un colore brillante, bellamente scuro con sfumature violacee.
Olfatto
Il naso esala fragranze fruttate (mora) e legnose (cedro).
Gusto
Strutturato e saporito, il palato è sedotto dai suoi tannini soffici e densi. Armoniosamente unendo potenza e raffinatezza, questo grande vino rosso dell'Haut-Médoc ha un eccezionale potenziale di invecchiamento.
