Elena Walch : Grande Cuvée "Kermesse" 2013

Un grande vino dell'Alto Adige firmato Elena Walch

La Cuvée Kermesse annata 2013 firmata Elena Walch è un assemblaggio composto in parti uguali di Petit Verdot, Syrah, Lagrein (un raro vitigno a bacca rossa del nord Italia, tipico della denominazione), Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo 18 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese, la Cuvée Kermesse 2013 esprime tutta la ricchezza del terroir che l'ha creata: il prestigioso vigneto Vigna "Castel Ringberg", situato nella regione dell'Alto Adige nel nord-est dell'Italia, vicino al Lago di Caldaro e di Kastelaz, nei pressi di Termeno.

Al naso rivela un bouquet aromatico intenso, caratterizzato da note di frutti neri maturi e spezie. Il finale lungo termina con una bella acidità. Possente, elegante e armonico al palato, con tannini setosi, il palato rivela la delicatezza di note tostate e speziate. È un grande vino pieno di finezza e carattere.