La Croix Ducru-Beaucaillou 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La morbidezza e la finezza aromatica di un vino rosso di Saint-Julien di Ducru-Beaucaillou
La proprietà
Lo Château Ducru-Beaucaillou è il Cru Classé emblematico di Saint-Julien e veglia su un terroir prestigioso. Negli ultimi 300 anni, sei famiglie hanno lavorato per far risplendere questo vino che gode di un'impareggiabile reputazione a livello mondiale. Di proprietà della famiglia Borie dal 1941, Château Ducru-Beaucaillou prende il nome dal suo terroir di pietre preziose composto da ghiaia del Gunzian. Gestito da Bruno Borie, Château Ducru-Beaucaillou si colloca nell'élite dei grandi vini rossi di Saint-Julien. Annata dopo annata, i suoi vini deliziano gli amanti dei grandi vini del Médoc in tutto il mondo.
Il vigneto
La particolarità di Château Ducru-Beaucaillou sta nell'eccezionale qualità del suo vigneto, situato sulla riva sinistra di Bordeaux. Le viti sono piantate su terreni di Günzian e ghiaia pirenaica depositati dal fiume quasi due milioni di anni fa. Da questi terreni poveri e sottili nascono eccezionali vini di Saint-Julien. Inoltre, la vicinanza del vigneto di Château Ducru-Beaucaillou all'estuario della Gironda assicura una protezione naturale contro il maltempo.
Il vino
Ottenuto da una selezione di parcelle delle vigne di Château Ducru-Beaucaillou, La Croix Ducru-Beaucaillou offre un’interpretazione unica del grande terroir di Saint-Julien. Questa cuvée "ad alta quota" è prodotta da vitigni situati a est, al centro e a ovest della AOC Saint-Julien.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese di Bordeaux, di cui il 60% nuove e il 40% in botti monovitigno. L'affinamento avviene con regolari rabbocchi nei primi sei mesi e travasi ogni due o tre mesi.
Assemblaggio
Cabernet Sauvignon 53%
Merlot 44%
Petit verdot 3%
Caratteristiche e consigli di degustazione di La Croix Ducru-Beaucaillou 2020
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un'intensa tonalità violacea.
Olfatto
Il naso combina fragranze pronunciate di ribes nero, ciliegia, grafite, cacao e spezie.
Gusto
In bocca si presenta corposo e colpisce con i suoi tannini fini e avvolgenti. I deliziosi aromi di frutta conferiscono una consistenza voluttuosa e una grande morbidezza grazie alla loro concentrazione. Il finale è finemente equilibrato ed è deliziosamente persistente.
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