M. Chapoutier : Croix de Bois 2022

Un vino rosso complesso e setoso da Châteauneuf-du-Pape

La tenuta

Stabilita dal 1808 a Tain-L’Hermitage, la Maison di M. Chapoutier oggi rappresenta l'élite dei più grandi nomi dei vini della Valle del Rodano.

Proprietario di vigneti e commerciante, Michel Chapoutier è riuscito nel corso delle annate a portare questa azienda familiare al top. I vini della Maison Chapoutier sono riconosciuti per la loro raffinatezza e alta qualità dai più esigenti intenditori oltre i confini. Uomo dai molti talenti, Michel Chapoutier detiene il record mondiale per i punteggi 100/100 assegnati dal critico americano Robert Parker. Mathilde, la figlia di Michel Chapoutier, ha preso il testimone di questa casa iconica, supervisionando un vigneto di oltre 350 ettari nelle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e meridionale.

Il vigneto

Un riferimento tra i vini di Châteauneuf-du-Pape, questo Croix de Bois 2022 di M. Chapoutier proviene da vigneti piantati su terreni composti da ciottoli di quarzite arrotolati e argilla rossa sabbiosa.

L'annata

L'anno 2022 nella Valle del Rodano è segnato da un'estate particolarmente calda e secca, compensata da piogge salvifiche all'avvicinarsi della vendemmia. Nonostante queste condizioni estreme, questa annata più luminosa del solare seduce con il suo equilibrio, la sua brillantezza aromatica e la sua complessità, suggerendo un eccezionale potenziale di invecchiamento.

Assemblaggio

Grenache (100%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per la cuvée Croix de Bois 2022 di M. Chapoutier

Degustazione

Olfatto
Intenso, l'olfatto combina splendidamente note di frutti rossi schiacciati e buccia d'arancia candita con un tocco di acqua di rose.

Gusto
Il palato seduce con il suo tocco setoso e l'eleganza. Tannini di rara finezza si estendono fino a un finale con suavi aromi di scorza di agrumi canditi e fiori secchi.