Pavillon Blanc 2023
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Pavillon Blanc 2023 dello Château Margaux
Degustazione
Aprendosi su un naso complesso, questo grande vino bianco rivela un gusto rotondo e una bella vivacità.
La freschezza e l'intensità di un grande vino bianco firmato Château Margaux
La proprietà
Con origini risalenti al XII secolo, lo Château Margaux fa parte di quei Grandi Cru che hanno costruito la leggenda dei grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Il castello otterrà nel 1855 il titolo di Premier Grand Cru Classé e sarà l'unico dei quattro castelli presentati ad aver ottenuto il punteggio di venti su venti. Con l'acquisizione nel 1977 della proprietà da parte di André Mentzelopoulos, Château Margaux scrive un nuovo capitolo della sua storia. Portando in alto il Grand Vin de Château Margaux, reintrodurrà il Second Vin del castello, il Pavillon Rouge dello Château Margaux, iniziato nel 1908. Seguendo le orme di suo padre, scomparso prematuramente, Corinne Mentzelopoulos riprende la tenuta familiare con energia e passione per mantenere il rango dello Château Margaux, diventato un capolavoro di Bordeaux, riconoscibile per il suo stile neo-palladiano. Annata dopo annata, i cru della proprietà sono tra i più grandi vini del mondo.
Il vino
Prodotto in Bordeaux Vini Bianchi Secchi, il Pavillon Blanc dello Château Margaux è il successore dello "Château Margaux vino bianco di sauvignon" prodotto dal XVIII secolo.
Il vigneto
Il vigneto dello Château Margaux deve la sua particolarità al suo terroir raro e unico, situato su una collina di ghiaia. Per la cuvée Pavillon Blanc 2023, circa 10 ettari sono piantati con sauvignon blanc. Il vigneto è situato su un'antica parcelle della proprietà.
L'annata
Mite nonostante alcuni giorni freddi a febbraio, l'inverno lascia il posto a una primavera con una piovosità regolare ma senza eccessi e l'umidità aumenta una forte pressione sanitaria. Le alte temperature registrate alla fine di agosto influenzano le bacche più esposte.
Assemblaggio
Sauvignon blanc 100%
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