Château Margaux 2019

Il fascino e la voluttuosità di un Grand Cru Classé di Margaux in una superba annata in 9

La proprietà
Con origini risalenti al XII secolo, Château Margaux è uno di quei Grand Cru che hanno costruito la leggenda dei grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Il castello ha ricevuto il titolo di Premier Grand Cru Classé nel 1855 ed è stato l'unico dei quattro castelli presentati ad aver ottenuto un punteggio di venti su venti. Con l'acquisizione della proprietà nel 1977 da parte di André Mentzelopoulos, Château Margaux scrive una nuova pagina nella sua storia. Elevando il Grand Vin di Château Margaux al massimo livello, ha reintrodutto il Secondo Vino del castello, Pavillon Rouge du Château Margaux, iniziato nel 1908. Seguendo le orme di suo padre a causa della sua morte prematura, Corinne Mentzelopoulos ha preso in mano il vessillo familiare con energia e passione per mantenere il rango di Château Margaux, che è diventato un capolavoro di Bordeaux, così riconoscibile per il suo stile neo-palladiano. Annata dopo annata, i vini della proprietà sono tra i più grandi vini del mondo.

Il vigneto
Il vigneto di Château Margaux deve la sua unicità al suo raro e unico terroir, situato su un tumulo di ghiaia. La varietà di uva della proprietà dà orgoglio al vitigno nero di punta della zona, il cabernet sauvignon, senza dimenticare il merlot, il petit verdot e il cabernet franc. I suoli argillo-calcarei della tenuta danno vita a vini leggendari, con uno stile elegante e sensuale, così rappresentativo della denominazione Margaux.

L'annata
Il 2019 sarà ricordato come l'anno più caldo mai registrato in Francia. Dopo un inverno mite e una primavera mite segnata da forti piogge, l'estate del 2019 è stata segnata da temperature da ondata di calore. A Château Margaux, la vendemmia è iniziata il 18 settembre e si è conclusa il 10 ottobre. Il cambiamento climatico dal 22 al 29 settembre ha permesso una maturazione più lenta dell'uva con livelli di acidità molto buoni e livelli di alcol medio.

Assemblaggio
Cabernet sauvignon (90%), merlot (7%), cabernet franc (2%), petit verdot (1%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Margaux 2019

Degustazione
Il Grand Vin di Château Margaux 2019 sarà senza dubbio una delle grandi annate della proprietà. Mentre l'assemblaggio è dominato dal cabernet sauvignon, l'aggiunta della parcelle Haut du Jardin con i merlot aggiunge una bella rotondità al Grand Vin. Il 2019 è anche la prima annata della proprietà interamente nata e plasmata nelle nuove strutture della proprietà a seguito della costruzione della cantina iniziata da André Mentzelopoulos alla fine degli anni '70.