Château Margaux 2014

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Margaux 2014

Degustazione

Colore
Colore scuro a viola.

Olfatto
Tutto in sfumatura, delicato e sottile, il naso esala fragranze di petali di rosa rossa arricchite con mora schiacciata e ribes nero fresco, il tutto avvolto in un tocco balsamico simile al profumo del cedro libanese.

Gusto
Un attacco vivace precede un palato con acidità franca che evolve su un mid-palato succoso, con tannini allungati, eleganti, vellutati, persino cremosi. Un Margaux con carattere e un potenziale di conservazione che delizierà i più pazienti.

La freschezza e la struttura di un grande vino Margaux

La proprietà
Con origini risalenti al XII secolo, Château Margaux fa parte di quei Grand Crus che hanno costruito la leggenda dei grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Il castello otterrà nel 1855 il titolo di Premier Grand Cru Classé e sarà l'unico dei quattro castelli presentati ad aver ottenuto il punteggio di venti su venti. Con l'acquisizione nel 1977 della proprietà da parte di André Mentzelopoulos, Château Margaux scrive una nuova pagina della sua storia. Portando al massimo livello il Grand Vin di Château Margaux, reintrodurrà il Secondo Vino del castello, Pavillon Rouge du Château Margaux, iniziato nel 1908. Seguendo le orme di suo padre a causa della sua morte prematura, Corinne Mentzelopoulos prenderà il testimone della famiglia con energia e passione per mantenere il rango di Château Margaux, diventato un capolavoro di Bordeaux, così riconoscibile per il suo stile neo-palladiano. Annata dopo annata, i vini della proprietà sono tra i più grandi vini del mondo.

Il vigneto
Il vigneto di Château Margaux deve la sua particolarità al suo raro e unico terroir, situato su un tumulo di ghiaia. La varietà di uva della proprietà dà orgoglio al vitigno nero di punta della zona, il cabernet sauvignon, senza dimenticare il merlot, il petit verdot e il cabernet franc. I suoli argillo-calcarei della tenuta danno vita a vini leggendari, con uno stile elegante e sensuale, così rappresentativo della denominazione Margaux.

Il vino

La vendemmia 2014 di Château Margaux rappresenta il 36% della produzione totale.

Assemblaggio

90% cabernet sauvignon, 5% merlot, 3% cabernet franc e 2% petit verdot.