Château Margaux 2000

Il raffinamento e la precisione di un Margaux grand vin concentrato e molto dolce

La proprietà

Con origini risalenti al XII secolo, il Château Margaux è uno di quei Grand Crus che hanno costruito la leggenda dei grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Il castello ha ricevuto il titolo di Premier Grand Cru Classé nel 1855 ed è stato l'unico dei quattro castelli presentati ad aver ricevuto un punteggio di venti su venti. Con l'acquisizione della proprietà nel 1977 da parte di André Mentzelopoulos, Château Margaux scrive una nuova pagina nella sua storia. Elevando il Grand Vin de Château Margaux al livello più alto, ha reintrodutto il Secondo Vino del castello, il Pavillon Rouge di Château Margaux, iniziato nel 1908. Seguendo le orme di suo padre a causa della sua morte prematura, Corinne Mentzelopoulos ha preso in mano il vessillo della famiglia con energia e passione per mantenere il rango di Château Margaux, che è diventato un capolavoro di Bordeaux, così riconoscibile per il suo stile neo-palladiano. Annata dopo annata, i vini della proprietà sono tra i più grandi vini del mondo.

Il vigneto

Il vigneto di Château Margaux deve la sua unicità al suo raro e unico terroir, situato su un tumulo di ghiaia. La varietà di uva della proprietà dà orgoglio al vitigno nero di punta della zona, il cabernet sauvignon, senza dimenticare il merlot, il petit verdot e il cabernet franc. I suoli argillo-calcarei della tenuta danno vita a vini leggendari, con uno stile corsa e sensuale, così rappresentativo dei grandi vini di Margaux.

L'annata

Una primavera calda e piovosa ha favorito la peronospora, rapidamente fermata da un'estate molto secca. L'assenza di pioggia in agosto e all'inizio di settembre ha permesso una maturazione ottimale e una bella concentrazione di uve. Alcune leggere piogge all'inizio della vendemmia non hanno alterato questa annata eccezionale.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc e petit verdot.

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Margaux 2000

Degustazione

Una delle più grandi annate della fine del XX secolo... Concentrato in cabernet sauvignon, il Château Margaux 2000 presenta un palato tutto dolcezza ed eleganza che ci ricorda le annate 1990 e 1996. Con una texture leggermente più stretta rispetto alle sue annate precedenti, mantiene comunque un finale morbido e molto lungo. Il Château Margaux 2000 è un vino eccezionale.