Château Margaux 2020

L'equilibrio e l'eleganza di un leggendario Grand Cru Classé di Margaux

La proprietà

Con origini risalenti al XII secolo, il Château Margaux è uno di quei Grand Cru che hanno costruito la leggenda dei grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Il castello ha ricevuto il titolo di Premier Grand Cru Classé nel 1855 ed è stato l'unico dei quattro castelli presentati ad aver ottenuto un punteggio di venti su venti. Con l'acquisizione della proprietà da parte di André Mentzelopoulos nel 1977, Château Margaux ha scritto una nuova pagina nella sua storia. Elevando il Grand Vin di Château Margaux al livello più alto, ha reintrodutto il Secondo Vino del castello, il Pavillon Rouge di Château Margaux, iniziato nel 1908. Seguendo le orme di suo padre a causa della sua morte prematura, Corinne Mentzelopoulos ha preso in mano il vessillo familiare con energia e passione per mantenere il rango di Château Margaux, che è diventato un capolavoro di Bordeaux, così riconoscibile per il suo stile neo-palladiano. Annata dopo annata, i vini della proprietà sono tra i più grandi vini del mondo.

Il vigneto

Il vigneto di Château Margaux deve la sua unicità al suo raro e unico terroir, situato su un tumulo di ghiaia. La varietà di uva della proprietà favorisce l'uva nera di punta della zona, il cabernet sauvignon, senza dimenticare il merlot, il petit verdot e il cabernet franc. I suoli argillo-calcarei della tenuta danno vita a vini leggendari, con uno stile elegante e sensuale, così rappresentativo della denominazione Margaux.

L'annata

L'anno 2020 è segnato da alcune delle temperature più alte mai registrate, dovute in particolare a ondate di calore successive e a un'estate particolarmente calda e secca. Le piogge alla fine del 2019 precedono un inverno molto mite, che porta a un germogliazione precoce (dal 22 al 26 marzo a seconda delle varietà di uva, cioè 10 giorni prima della media). Mentre le alte temperature primaverili favoriscono una fioritura omogenea senza acinellatura o millerandage, le forti piogge portano a una forte pressione parassitaria, controllata dalle squadre del castello. L'ondata di calore e la siccità segnano il periodo estivo. Non si registra pioggia dal 19 giugno al 10 agosto. La maturazione avviene tra il 23 e il 26 luglio. Gli episodi temporaleschi durante il mese di agosto riducono l'impatto dello stress idrico abbassando la temperatura, limitando così l'insolazione e preservando il potenziale acido delle bacche. Le condizioni ideali di settembre, che combinano giornate di sole e bassa piovosità con notti fresche, si mantengono anche durante la vendemmia precoce. Sebbene le rese siano inferiori a causa delle condizioni meteorologiche, le uve di piccole dimensioni danno succhi concentrati e qualitativi.

Assemblaggio

Nella stessa vena delle grandi annate 2018 e 2019, il Grand Vin di Château Margaux 2020 è realizzato con un assemblaggio di cabernet sauvignon (89%), merlot (8%), petit verdot (2%) e cabernet franc (1%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Margaux 2020

Degustazione

Rappresentando il 36% della vendemmia, il Grand Vin di Château Margaux 2020 deve la sua unicità al suo perfetto equilibrio tra la densità e la finezza dei tannini.