Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2018
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Recensioni e valutazioni
Parker
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. GalloniDescrizione
L'espressione aromatica e la finezza di un vino rosso della Côte-Rôtie
La proprietà
Appassionato di vino e di terroir, Michel Tardieu e sua moglie hanno creato nel 1996 la tenuta Tardieu-Laurent, che nel corso degli anni è diventata un riferimento essenziale tra le più belle etichette di vino della Valle del Rodano.
Da due generazioni, questa tenuta familiare esalta i terroir di denominazioni emblematiche (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, ecc.) attraverso vini aromatici e delicati prodotti da una vinificazione rigorosa.
Il vino
Lo Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2018 di Tardieu Laurent è fatto con viti di età media da 60 a oltre 100 anni, piantate su diversi terroir (La Crau, Les Gardioles, La Janasse, Coste Froide, Bois Dauphin).
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la vendemmia, il 50% delle uve viene diraspato. Un invecchiamento iniziale di 12 mesi in una botte di vino precede altri 12 mesi in botte.
Assemblaggio
Lo Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2018 di Tardieu Laurent è un blend di grenache (80%), syrah (10%) e mourvèdre (10%).
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