Virginie de Valandraud 2023

Caratteristiche e consigli di degustazione del Virginie de Valandraud 2023

Degustazione

Frutto di un assemblaggio completato da giovani viti vigorose, questa annata 2023 combina equilibrio e golosità.

La precisione e l'onctuosità di un Secondo Vino di Saint-Émilion

La proprietà

Primo Grand Cru Classé di Saint-Émilion, lo Château Valandraud brilla tra le più belle proprietà della denominazione. Una cuvée dal rapporto qualità-prezzo notevole, Virginie de Valandraud è prodotta da una selezione di viti più giovani della tenuta.

Il vigneto

Il Virginie de Valandraud è un vino di Saint-Émilion prodotto da viti piantate su terreni argillo-calcarei e siliceo-ghiaiosi. Le viti hanno un'età media di 20 anni. La superficie raccolta per la produzione di questo vino è di 15 ettari.

Il vino

Il Virginie de Valandraud è il Secondo Vino della tenuta.

L'annata

Un inverno relativamente mite precede una primavera calda e con una piovosità bassa ma regolare. Se queste condizioni favoriscono uno sviluppo vegetativo rapido, causano anche una pressione di peronospora di rara intensità fino a metà luglio, controllata dagli sforzi e dalla rigore del team. Le alte temperature di settembre assicurano una maturità ottimale dell'uva prima della vendemmia, effettuata in condizioni favorevoli dal 13 settembre al 4 ottobre.

Vinificazione e invecchiamento

La vendemmia viene svolta manualmente. L'affinamento di 18 mesi viene eseguito in barrique 100% nuove.

Assemblaggio

Merlot 90%
Cabernet franc 5%
Cabernet sauvignon 5%