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Y 2016
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Y 2016

Il vino bianco secco dello Ch. d'Yquem - - - Bianco - Dettagli
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Bottiglia : Una cassa di 3 Bottiglie (75cl)
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Commento di Robert Parker
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J. SucklingJ. Suckling97/100
DecanterDecanter92/100
Wine SpectatorWine Spectator96/100
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Vinous Neal MartinVinous Neal Martin93/100

Descrizione

Y 2016 : un Bordeaux Blancs Secs con una grande tensione

Y è il Bordeaux Blancs Secs dello château d'Yquem. Le vigne sono coltivate su dei terroir argillosi. L'annata 2016 è segnata da un'estate calda e secca, dove la vigna ha ben resistito grazie alle sue riserve idriche. L'affinamento è effettuato su lieviti in barrique (80% barriques di un vino d'Yquem e 20% barriques nuove) con dei batonnage regolari. L'assemblaggio di Y d'Yquem 2016 è composto al 75% de Sauvignon Blanc ed al 25% di Sémillon.

Y d'Yquem 2016 sviluppa al naso delle fragranze di frutta, mescolate al limone, al pompelmo e alla pesca bianca. Vi ritroviamo ugualmente delle note golose legate all'affinamento. In bocca, questa cuvée presenta una grande tensione legata ad un'ampiezza e ad una formidabile lunghezza.


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