Carmes de Rieussec 2017

Un potente vino di Sauternes con una freschezza sorprendente

La proprietà

Château Rieussec si trova nella prestigiosa denominazione Sauternes, nel sud della regione di Bordeaux. Questo castello ricco di storia apparteneva ai monaci carmelitani di Langon nel XVIII secolo e fu venduto come "bene nazionale" dopo la rivoluzione. Classificato come Sauternes Premier Grand Cru nella classificazione del 1855, Château Rieussec è stato acquistato dalla famiglia Rothschild nel 1984.

Il vigneto

Secondo vino della proprietà, il Carmes de Rieussec è un vino di Sauternes ottenuto da un terroir di ghiaia sabbioso-argillosa. Il vigneto di Château Rieussec si estende su 93 ettari all'incrocio di Fargues e Sauternes, il che ne fa una delle tenute più importanti della denominazione.

L'annata

Un inverno mite ha preceduto una primavera in cui le gelate del 26 e 27 aprile hanno colpito il 15% del vigneto. Successivamente, il clima caldo e leggermente umido ha favorito una fioritura precoce di 10 giorni. Le abbondanti piogge di fine giugno son state accompagnate da temperature inferiori alla norma per tutta l'estate. Un periodo piovoso a metà settembre ha lasciato posto a un tempo secco e relativamente fresco, ideale per assicurare una buona maturazione delle bacche. La vendemmia si è svolta dal 26 settembre al 12 ottobre e ha dato vita a un'annata di rara intensità aromatica.

Assrmblaggio

Semillon 94%
Sauvignon blanc 3%
Muscadelle 3%

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Carmes de Rieussec 2017

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore brillante dalla tonalità giallo oro brillante.

Olfatto
Potente ed espressivo, il naso rivela fragranze di agrumi freschi e puri, mandarino e melone candito.

Gusto
Un attacco elegante precede una bocca pura e ampia. Sostenuto da una bella acidità, il palato colpisce con la sua freschezza fino a un finale persistente e armonioso.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra 8 e 10°C.