Château Branaire-Ducru 2012

Un grande vino di Saint-Julien pieno di freschezza e delicatezza

La proprietà

Grand Cru Classé nel 1855, Château Branaire-Ducru è uno dei grandi nomi della denominazione Saint-Julien. Di proprietà di François-Xavier Maroteaux, figlio del defunto Patrick Maroteaux, e gestito da Jean-Dominique Videau, Château Branaire-Ducru offre, annata dopo annata, una superba espressione di questo grande terroir della rive gauche di Bordeaux, con vini rinomati per la loro eleganza, la consistenza vellutata al palato e la costanza.

Il vigneto

Questo vigneto di Saint-Julien si estende su 60 ettari dopo un ampliamento di 10 ettari nel 2009. Le viti, dell'età media di 35 anni (anche se alcune hanno un centinaio di anni), sono piantate su terreni alluvionali ghiaioso-silicei del Quaternario. Si tratta di uno dei terroir più caldi della regione, che permette alle varietà di uve a maturazione tardiva di svilupparsi e garantisce una perfetta maturazione fenolica.

L'annata

Un inverno secco e freddo ha lasciato il posto a una primavera fresca, che ha ritardato il germogliamento fino al 10 aprile circa, ma ha fornito le precipitazioni ideali dopo diversi anni di siccità per ricostituire le riserve idriche. Dopo un inizio relativamente fresco, un'estate secca è stata punteggiata da picchi di calore in agosto. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte in agosto e settembre hanno garantito l'accumulo di antociani e la conservazione della freschezza aromatica dei frutti. Nonostante le basse rese, la vendemmia ha prodotto uve di alta qualità e in perfetta salute.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (68%), merlot (24%), petit verdot (5%), cabernet franc (3%).

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Branaire-Ducru 2012

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore denso e profondo.

Olfatto
Il naso complesso sviluppa deliziose fragranze fruttate con freschezza e mineralità.

Gusto
Un attacco denso precede un palato dai tannini delicati, un equilibrio armonioso e un finale preciso e molto puro.