Château Cantenac Brown 2012

La complessità e l'ampiezza di un grande Margaux

La proprietà
Il Château Cantenac-Brown è stato costruito all'inizio del XIX secolo da John-Lewis Brown nella città di Cantenac. La proprietà presenta uno stile rinascimentale Tudor inglese in memoria delle sue origini scozzesi. Anno dopo anno, il magnifico Cru Classé de Margaux acquisisce una reputazione internazionale per la qualità del suo terroir e dei suoi vini. Alla fine del 2019, Château Cantenac-Brown è entrato in una nuova era della sua storia a seguito dell'acquisizione da parte della famiglia Le Lous. Vengono effettuati investimenti significativi e ristrutturazioni, sia nel vigneto che in cantina, per elevare ulteriormente l'eccellenza di questo Cru Classé de Margaux, che gode di una buona reputazione con vini che offrono uno dei migliori rapporti qualità-prezzo nell'appellazione.

Il vigneto
Il vigneto di Château Cantenac Brown copre 48 ettari in AOC Margaux, 3,5 a Bordeaux e 1,8 ettari in vini bianchi di Bordeaux. Sotto la direzione di José Sanfins, il vigneto è gestito nel rispetto dell'ambiente. I terreni sono mantenuti tradizionalmente per promuovere la vita microbica del suolo e l'equilibrio chimico. I fertilizzanti utilizzati sono solo di origine vegetale. Grazie a team tecnici altamente mobilitati, ogni vite riceve piena attenzione.

Assemblaggio

Una vera stella nascente dell'appellazione Margaux, sulla Rive Gauche della regione di Bordeaux, Château Cantenac Brown produce anno dopo anno vini riconosciuti tra i migliori della sua appellazione.

L'annata 2012 è stata segnata dall'umidità, rendendo l'anno difficile per i viticoltori. Le condizioni climatiche hanno esposto la vite a significativi rischi di malattia. Le squadre tecniche del castello hanno quindi lavorato senza sosta, fornendo cure estreme e quotidiane alla vite, che hanno permesso di omogeneizzare la maturità e selezionare solo il meglio. Il risultato? Con la vendemmia che inizia il 1° ottobre per il merlot e termina il 17 ottobre per il cabernet sauvignon, l'annata 2012 si presenta sotto i migliori auspici.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (65%), merlot (35%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Cantenac Brown 2012

Degustazione

Olfatto
Un superbo successo della sua annata, Cantenac Brown 2012 seduce con la sua raffinata eleganza, evolvendo su una tavolozza aromatica dominata da un bouquet di frutti neri maturi, punteggiato da note floreali, che evocano rosa e violetta, sottilmente esaltate da leggere note speziate con profumi di vaniglia.

Gusto
Morbidezza, vellutatezza e complessità, il palato esala una materia densa e stretta perfettamente disegnata da tannini di grande finezza, senza un'oncia di astringenza. Dall'attacco al finale, il palato non perde la sua intensità e si sviluppa offrendo una bella complessità, sempre segnata dal frutto per finire in una bella lunghezza persistente. Pieno di eleganza e gustoso, Château Cantenac Brown 2012 sedurrà e sorprenderà i più grandi appassionati di Margaux!