Château Corbin Michotte 2018

Un grande Saint-Émilion di classe e setoso

Frutta del lavoro del viticoltore appassionato Jean-Noël Boidron, il Saint-Émilion Grand Cru Château Corbin Michotte 2018 firma la nascita di una grande annata della proprietà.

Situato sulla riva destra di Bordeaux, Château Corbin Michotte riposa su un vigneto di 7 ettari, situato sul grandissimo terroir di Saint-Émilion, vicino a Pomerol.

Château Corbin Michotte figura tra i pochi vigneti che non sono mai stati trattati con erbicidi. Eccezionale terroir, Château Corbin Michotte trae la sua specificità dai suoi suoli, costituiti di terriccio sabbioso limosi bruni grigi, su un sottosuolo argilloso fortemente ferruginoso, la famosa "crasse de fer". Le vigne, di 50 anni in media, si compongono di Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) e Cabernet Sauvignon (5%).

Vinificato nel massimo rispetto del frutto e del terroir, Château Corbin Michotte 2018 è oggetto di un affinamento di 22-24 mesi in botti di rovere. I tre enologi della famiglia Boidron sviluppano questa annata eccezionale per cercare di rendere Château Corbin Michotte un vino con una propria personalità e lo stile unico. Grande vino da invecchiamento, Château Corbin Michotte fa parte dei grandi Saint-Émilion che si apprezzano in gioventù, grazie a un frutto luminoso e tannini setosi.