Château Franc Mayne 2020

Un Grand Cru Classé di Saint-Émilion setoso ed aromatico

La proprietà

Grand Cru Classé di Saint-Émilion, lo Château Franc Mayne gode di una posizione eccezionale nella prestigiosa denominazione. Di proprietà della famiglia Savare dal 2018, lo Château Franc Mayne è animato da uno spirito di rinnovamento. La proprietà si distingue per lo stile dei suoi vini dalla grande freschezza, espressione perfetta del terroir di Saint-Emilion.

Il vigneto

Il vigneto dello Château Franc Mayne si estende su 7 ettari di viti, 5,68 dei quali dedicati alla produzione. Le viti, dell’età media di 20 anni, sono magnificamente situate sull'altopiano calcareo di Saint-Emilion, su una collina dai terreni argillosi e sabbiosi su argilla.

L’annata

Il 2020 è un'annata impegnativa sia per il vigneto che per le squadre che vi lavorano nel contesto della conversione biologica della tenuta. L'alto livello di umidità in primavera ha portato ad una pressione fitosanitaria molto alta. Anche se le condizioni eccezionalmente calde e secche fino alla vendemmia hanno avuto un impatto sul vigneto, il lavoro delle squadre per accompagnare il ciclo della vite e preservare il raccolto ha dato i suoi risultati. L’uva raccolta presenta un’ottima qualità ed esalta tutto il ricco potenziale del terroir di Château Franc Mayne.

Assemblaggio

Château Franc Mayne 2020 è un 100% merlot.

Invecchiamento

Invecchiamento in barrique (50% barrique nuove, 50% tini-botti, anfore e barrique di un vino).

Degustazione

Aspetto

Il vino presenta un colore violetto intenso.

Naso

Il naso, ricco e preciso, combina una punta minerale di note floreali d’iris a fragranze di frutti rossi e zenzero.

Bocca

La bocca, generosa, vivace e profonda, rivela tannini fitti, un tocco setoso ed una persistenza tesa e rinfrescante. Il palato rimanda al naso, con golose note dolci, di liquirizia e di cacao.