Château La Lagune 2019

La freschezza e l'equilibrio di un grande vino rosso dell'Haut-Médoc complesso e strutturato

La proprietà

Situato in una posizione magnifica sulla riva sinistra di Bordeaux, Château La Lagune è uno dei migliori esempi della denominazione Haut-Médoc. Dal 2004, Caroline Frey ha messo a disposizione il suo talento per portare Château La Lagune alle stelle.

Il vigneto

Situati su una collina ghiaiosa, i vigneti dello Château La Lagune si estendono per 80 ettari. Le viti sono coltivate con metodi biologici e biodinamici. I vitigni coltivati in questa importante tenuta dell'Haut-Médoc includono merlot, cabernet sauvignon e petit verdot.

L'annata

L'annata 2019 ha rivelato un tempo capriccioso e soggetto a vari eccessi. L'inverno mite e secco ha innescato il germogliamento precoce delle viti alla fine di marzo. La fioritura è avvenuta con tempo umido dopo la spollonatura effettuata a maggio. Quando è arrivata l'estate, calda e secca, le viti hanno compensato lo stress idrico grazie al loro terroir. L'invaiatura è iniziata il 29 luglio ed è terminata tra metà e fine agosto. La vendemmia allo château La Lagune è iniziata il 18 settembre con il Merlot e si è conclusa il 9 ottobre nel vigneto di Miss L. Durante tutto l'anno, il lavoro svolto dalle squadre tecniche e la gestione biodinamica del vigneto hanno contribuito a far superare le variazioni climatiche. Il risultato è stato degno del lavoro svolto, con un raccolto superbo, sano e omogeneo.

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château La Lagune 2019

Degustazione

Ricchi di colore, i vini sono dotati di un'intensa espressione aromatica. Complessa, la bocca è strutturata da una materia tannica piena di finezza. Con una bella freschezza e grande equilibrio, La Lagune 2019 è certamente in linea con i grandi millesimati della proprietà.