Château La Mondotte 2018

La ricchezza di un sontuoso Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion

Prestigioso Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion, Château La Mondotte firma, con il 2018, la nascita di un’annata iconica.

Frutto di un blend di Merlot (75%) e Cabernet Franc (25%), Château La Mondotte 2018 ricompensa tutto il lavoro di precisione e di attenzione costante apportato dalle squadre tecniche e il proprietario stesso, Stephan von Neipperg.

Con una straordinaria ricchezza aromatica, il naso si apre con intense fragranze di frutti rossi e neri che evocano lampone, ribes nero e prugna. Le note floreali di viola appaiono poi evidenziando la finezza delle note minerali che ricordano l'identità calcarea del terroir. Potente, la bocca offre una splendida espressione del frutto, strutturato da una bella materia di tannini. L'acidità viva si allunga in un finale incredibilmente persistente e fresco. Una sontuosa annata di La Mondotte destinata a una bella evoluzione in cantina.