Château Léoube : Love By Léoube 2023

Caratteristiche e consigli di degustazione del Love By Léoube 2023 del Château Léoube

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore brillante dalla tonalità rosa pallido con riflessi rosa-arancio.

Olfatto
Il naso esala deliziose fragranze fruttate (frutti rossi) e agrumate.

Gusto
Rotondo ed espressivo, il palato rivela una bella trama fruttata e un equilibrio ideale tra frutta e acidità.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra 9 e 12°C.

Abbinamento enogastronomico

Ideale come aperitivo, questo rosé Love By Léoube 2023 dello Château Léoube si sposa meravigliosamente con antipasti, spiedini di pollo, cucina meridionale o ancora verdure grigliate e insalate.

Conservazione

Disponibile alla degustazione da subito, il rosé Love By Léoube 2023 dello Château Léoube può attendere in cantina fino al 2025 per esprimere tutta la sua gamma aromatica.

La fruttosità e la vivacità di un vino rosé delle Côtes de Provence

La proprietà

Situato nel cuore del Cap Bénat, lo Château Léoube coltiva le sue vigne, frutteti e oliveti in uno dei più bei siti protetti d'Europa. Certificato ECOCERT dal 2011 (con il marchio di Agricoltura Biologica), lo Château Léoube ha intrapreso un vero e proprio approccio agro-ambientale.

Il vigneto

Situato in Provenza, la tenuta dello Château Léoube si estende su 560 ettari di cui 65 di vigneto, in una baia naturale che lo protegge dal mistral. Gestito in Agricoltura Biologica certificata e nel massimo rispetto dell'ambiente, questo terroir del Var appartiene da dieci anni a una famiglia inglese dà origine a grandi vini delle Côtes de Provence.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve sono sottoposte a una pressatura diretta. Le fermentazioni alcoliche e malolattiche vengono effettuate in serbatoi di acciaio inox. L'imbottigliamento viene effettuato dopo la chiarificazione naturale del vino.

Assemblaggio

Grenache
Cinsault
Syrah
Mourvèdre