Château Palais Cardinal 2015
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. SucklingDescrizione
La potenza di un fruttato Saint-Émilion Grand Cru
Unanimemente salutato dalla stampa e dalla critica internazionale, Château Palais Cardinal 2015 si riflette in una grande annata per la bellissima proprietà.
Situato sulla riva destra di Bordeaux, a sud della denominazione Saint-Émilion, Château Palais Cardinal riposa su un eccezionale vigneto piantato sul comune di Saint-Sulpice de Faleyrens con viti di 40 anni in media e suoli ghiaia e sabbia.
Raccolte a mano, le uve sono in seguito oggetto di una selezione con cernita densimetrica. Grande vino della tenuta, Château Palais Cardinal 2015 è composto da un assemblaggio di Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (20%) e Cabernet Franc (5%). Il vino viene affinato per 15 mesi in botti di rovere nuove.
Risultato di un'annata eccezionale per la regione di Bordeaux, Château Palais Cardinal 2015 presenta l’impronta di un grande Saint-Émilion.
