Château Poesia 2022
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Recensioni e valutazioni
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Un Grand Cru Classé di Saint-Emilion espressivo e delicato
La proprietà
Entrambi guidati dalla visione della vigna come un'entità vivente, Hélène Garcin e Patrick Levêque condividono inoltre un progetto di vita: prendersi cura di terroir eccezionali con un lavoro attento, meticoloso ma soprattutto appassionato. Così, quando hanno messo piede sul terreno di Château Poesia, la scelta è stata scontata.
Il vigneto
Château Poesia è un vino di Saint-Emilion prodotto da un terroir di 8.865 ettari sulle alture di Saint-Emilion. L'altopiano argilloso e calcareo su cui sono radicate le viti gode di un'esposizione ideale al vento, che conferisce al merlot una superba complessità aromatica. Il clima è oceanico e garantisce un buon apporto di acqua alle viti.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la raccolta manuale, le uve vengono vinificate in tini di acciaio e cemento. L'invecchiamento avviene per 18-24 mesi in botti di rovere francese.
Assemblaggio
Lo Château Poesia 2022 è un assemblaggio di merlot (70%) e cabernet franc (30%).
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