Château Sociando-Mallet 2022
Desideri acquistare questo vino singolarmente?
Questo prodotto è disponibile in una cassa mista.Mostra di più- Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
- Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino dell'Haut-Médoc dalla finezza ed espressione aromatica sorprendenti
La proprietà
Affacciato sull'estuario della Gironda da quasi tre secoli, Château Sociando-Mallet è una delle tenute più rispettate dell'Haut-Médoc. Di proprietà di Sieur Sociando nel XVII secolo, la famiglia Mallet ha aggiunto il proprio nome in seguito all’acquisto della tenuta nel XIX secolo. Dal 1969, la famiglia Gautreau ha apportato la sua passione ed energia in questa tenuta emblematica della rive gauche di Bordeaux.
Il vigneto
Château Sociando-Mallet 2022 è un vino dell'Haut-Médoc ottenuto da un vigneto di 77 ettari in cima alla collina di Baleyron, nel comune di Saint-Seurin-de-Cadourne. Le viti, che hanno un'età media di 35 anni, sono piantate su un terroir di ghiaia e argilla che poggia su un sottosuolo argillo-calcareo.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolta a mano, le uve vengono selezionate su un tavolo prima e dopo la diraspatura. Segue la vinificazione tradizionale in vasche di cemento e acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi e travasi. Il periodo passato in vasca è di 25 giorni. Segue la fermentazione malolattica in tini. Viene svolto l’affinamento di 12 mesi in botti, di cui l'85% nuove.
Assemblaggio
Questo Sociando-Mallet 2022 è un assemblaggio di merlot (63%), cabernet sauvignon (35%) e cabernet franc (2%).
Vuoi comporre la tua cassa?
Seleziona 6 bottiglie a scelta
Più di 5000 etichette disponibili
Verrai reindirizzato alla rubrica casse miste