Gérard Bertrand : Le Chouchou 2023
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione de Le Chouchou de Gérard Bertrand
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un'intensa tonalità rubino.
Olfatto
Il naso concentrato esala fragranze di frutti rossi ben maturi e note floreali.
Gusto
In bocca, si rivelano note di fragola e ciliegia fresca, accompagnate da tocchi di spezie e tannini sottili, perfettamente integrati.
Servizio
Per una degustazione ottimale, si consiglia di gustare questo vino della Linguadoca fresco, a una temperatura di 11°C.
Un vino rosso del Languedoc intensamente fresco e goloso
La proprietà
Nel cuore della Linguadoca, il Domaine Gérard Bertrand rispecchia l'impegno del suo fondatore a promuovere le ricchezze del terroir del Sud della Francia. Dalla storia risalente a diverse decadi, questa tenuta è riconosciuta per la sua competenza nella creazione di vini che esprimono con potenza ed eleganza le sfumature dei grandi vigneti del Languedoc.
Il vigneto
L'uva di questo vino proviene dai terroir d'altitudine delle Cévennes.
Vinificazione e invecchiamento
Una volta raccolte, le bacche vengono messe in vasca per una macerazione di un giorno, permettendo di estrarre il colore e gli aromi fruttati. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene chiarificato e poi affinato in vasca per 3 mesi.
Assemblaggio
Grenache, syrah, cinsault
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