M. Chapoutier : Domaine Terlato et Chapoutier "Saddleback" 2023
Vini in primeurs – consegna inizio di 2026
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per Domaine Terlato e Chapoutier "Saddleback" 2023 di M. Chapoutier
Degustazione
Olfatto
Intenso e affascinante, l'olfatto si apre con delicate note floreali di violetta, arricchite da sfumature affumicate che conferiscono profondità e carattere.
Gusto
Fin dall'attacco, il palato mostra una bella onestà prima di rivelare una texture salina, rotonda e generosa. Il finale, lungo e persistente, si apre su aromi di ribes nero e spezie, prolungando l'eleganza della degustazione.
La ricchezza e l'eleganza di un vino rosso australiano
La tenuta
Stabilita dal 1808 a Tain-L’Hermitage, la Maison di M. Chapoutier oggi rappresenta l'élite dei più grandi nomi dei vini della Valle del Rodano.
Proprietario di vigneti e commerciante, Michel Chapoutier è riuscito nel corso delle annate a portare questa azienda familiare al top. I vini della Maison Chapoutier sono riconosciuti per la loro raffinatezza e alta qualità dai più fini intenditori oltre i confini. Uomo dai molti talenti, Michel Chapoutier detiene il record mondiale per i punteggi 100/100 assegnati dal critico americano Robert Parker. Mathilde, la figlia di Michel Chapoutier, ha preso il testimone di questa casa iconica, supervisionando un vigneto di oltre 350 ettari nelle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e meridionale.
Nel corso delle annate, la Maison M. Chapoutier ha sviluppato la sua competenza all'interno di vigneti in Alsazia, Roussillon e in Australia.
Il vigneto
Domaine Terlato e Chapoutier "Saddleback" 2021 di M. Chapoutier è un vino delle Pyrenees, una denominazione situata nel cuore della provincia di Victoria in Australia. Il vigneto è piantato su un terroir composto da siltite, quarzo e strati di podzol rosso e giallo.
L'annata
Generosa e tardiva, il 2021 è un'annata la cui combinazione di temperature fresche e piogge durante l'estate ha rivelato, dopo molti anni di siccità, l'eleganza, la finezza e l'equilibrio dei grandi terroirs australiani.
Assemblaggio
Syrah (100%).
