Alphonse Mellot : Le Paradis 2019
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ParkerDescrizione
L'eleganza e l'equilibrio di un vino rosso della Loira
La proprietà
All'inizio del XIX secolo, Alphonse Mellot fondò l'azienda di famiglia a Sancerre, che da allora ha continuato a crescere di padre in figlio. Già nel XVI secolo, gli archivi locali menzionano la famiglia Mellot come rinomati viticoltori e commercianti. Nel 1698, il re Luigi XIV scelse César Mellot come suo consigliere per il vino.
Il più anziano di ogni generazione porta il nome del fondatore. Oggi Alphonse Mellot, padre e figlio, continuano questa tradizione vitivinicola, producendo vini di Sancerre di alta qualità da un unico vigneto di oltre 30 ettari.
Il vigneto
Il Paradis d'Alphonse Mellot è ottenuto da vigneti le cui uve producono grandi vini di Sancerre rinomati per la loro eleganza e ricchezza aromatica.
Assemblaggio
Il Paradis 2019 di Alphonse Mellot è un vino rosso di Sancerre ottenuto esclusivamente da uve di pinot nero.
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