È la storia di una famiglia presente sulle terre del vigneto di Sancerre dal 1513. Una famiglia che ha saputo fondere il rispetto della tradizione e l’audacia della modernità per diventare oggi un punto di riferimento imprenscindibile dei vini della Loira e un ambasciatore dei vini di Sancerre attraverso il mondo.
Vero pioniere, Joseph Mellot è stato il primo domaine viticolo francese del Centro-Loira a coltivare le sue vigne in regime di agriculture raisonnée. Integrità, rispetto dell’ambiente, espressione del terroir: sono questi i valori forti del domaine.
Trasmessa di generazione in generazione, la tenuta famigliare è diretta dal 2005 da Catherine Corbeau-Mellot. Donna di testa e di cuore, è riuscita a perpetuare la qualità e la tradizione che sono alla base della nobiltà della tenuta Joseph Mellot, piazziando il domaine in prima linea sulla scena internazionale per i vini di Sancerre, esportando così oggi in più di 45 paesi del mondo.
Oggi, Joseph Mellot è il solo domaine presente sulla totalità delle denominazioni di origine del Centro-Loira con un vigneto che comprende circa 105 ettari, di cui 48 a Sancerre e 25 in Pouilly-Fumé. Il vigneto della casa Joseph Mellot è situato nel cuore della terza regione viticola della Francia, e riconosciuto come Patrimonio mondiale dall’Unesco.
Al di là dello loro stile specifico, tutti i vini del domaine Joseph Mellot sono portatori di un’identità comune. Riflettono con eleganza, equilibrio e autenticità, la tipicità del loro terroir d’origine. La tenuta realizza una vinificazione precisa e rigorosa, selezionando solo i migliori terroirs che permettono d’esprimere la singolarità di ogni Cru. La vinificazione avviene in fusti di rovere delle foreste della regione (Saint-Palais e Allogny).
Joseph Mellot è sinonimo della ricchezza di una regione che testimonia una straordinaria diversità di terroirs, attraverso un domaine che esprime la quintessenza del Sauvignon Blanc e del Pinot noir, varietà emblema della regione.