Alphonse Mellot : Le Paradis 2021
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Recensioni e valutazioni
Vinous - A. GalloniDescrizione
Un vino bianco della Loira dallo stile aromatico raffinato e puro
La proprietà
All'inizio del XIX secolo, Alphonse Mellot fondò l'azienda di famiglia a Sancerre, che da allora si è tramandata di padre in figlio. Già nel XVI secolo, gli archivi locali menzionano la famiglia Mellot come rinomati viticoltori e commercianti. Nel 1698, il re Luigi XIV scelse César Mellot come suo consigliere per il vino.
Il più anziano di ogni generazione porta il nome del fondatore. Oggi Alphonse Mellot, padre e figlio, continuano questa tradizione vitivinicola, producendo vini di Sancerre di alta qualità da un unico vigneto di oltre 30 ettari.
Il vigneto
Il Paradis d'Alphonse Mellot nasce da vigneti le cui uve producono grandi vini di Sancerre rinomati per la loro eleganza e ricchezza aromatica.
Assemblaggio
Sauvignon blanc 100%
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