Château Angelus 2012

Una bottiglia unica in onore del Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé "A

La proprietà

Questo Premier Grand Cru Classé prende il nome da Château Angélus, il nome dei viticoltori che udivano suonare contemporaneamente le tre chiese nel cuore della famosa città medievale di Saint-Émilion. Questa magnifica proprietà fu fondata nel 1782 e, da 8 generazioni, la famiglia de Boüard de Laforest veglia su questo eccezionale patrimonio sulla riva destra di Bordeaux.

Il vigneto

Lo Château Angélus è un vino di Saint-Emilion proveniente da un terroir eccezionale, le cui viti hanno un'età media di 38 anni e si trovano sul versante meridionale di Saint-Emilion. Questo terroir si estende su terreni argillo-calcarei nella parte superiore e su terreni argillo-sabbiosi-calcarei nella parte collinare.

Il vino

La singolare bottiglia nera e oro di questa annata 2012 celebra sia l'importante lavoro intrapreso sulla proprietà, sia l'accesso della proprietà al rango di Premier Grand Cru Classé "A", nonché l'arrivo dell'ottava generazione alla guida della proprietà.

L’annata

Una primavera particolarmente instabile ha preceduto un'estate dalle condizioni ottimali.

Assemblaggio

Merlot 55%
Cabernet franc 45%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Angélus 2012

Degustazione

Olfatto
Al naso si presenta espressivo e sprigiona intense fragranze fruttate.

Gusto
Il palato esprime armoniosamente i due vitigni che compongono l'uvaggio. La struttura conferita dal Cabernet Franc si combina perfettamente con il tocco vellutato, l'eleganza e la precisione del Merlot.

Conservazione

Questo vino di Saint-Emilion può essere conservato fino al 2025-2045.