Château Canon La Gaffelière 2016

Château Canon Gaffelière 2016: fresco e con una grande tensione

1er Grand Cru Classé B di Saint-Émilion, château Canon Gaffelière approfitta di una vigna stabilita su un suolo argillo-calcareo ed argillo-sabbioso. L'affinamento del vino è effettuato in barili (60% in barili nuovi). Château Canon Gaffelière è derivato da un assemblaggio del 55% Merlot, del 35% di Cabernet franc e del 10% di Cabernet Sauvignon.

château Canon La Gaffelière 2016 sviluppa aromi di frutta rossa, frutta nera ed una bella mineralità. In bocca, il vino si mostra magnificamente equilibrato, con tasti saporiti di more combinate alla grafite. Il vino dà prova di freschezza in bocca, con una superba tensione ed un finale estremamente persistente.