Château Cos d'Estournel 2007

Cos d'Estournel 2007, 2° Cru Classé di Saint-Estèphe

Il 2007, annata tecnica, è considerata come quella che più mette in risalto le risorse del territorio. Le condizioni climatiche favorevoli hanno permesso di ottenere un Cabernet Sauvignon di alta qualità e un Merlot molto più classico. Il naso dello Château Cos d'Estournel 2007 è generoso, con una trama tannica non grossolana. Un buon Saint-Estèphe dello Château Cos d'Estournel, ben vinificato, che, nonostante si apra abbastanza presto, potrà ancora essere conservato qualche anno.