Château Cos d'Estournel 2010

Un grande vino di Saint-Estephe dalla vivacità e complessità sorprendenti

La proprietà

Situato nel nord del Médoc, sulla collina di Saint-Estèphe, Château Cos d'Estournel si erge maestoso. Proprio come il palazzo di Maharadjah, lo château e le sue pagode sorprendono e affascinano chi lo osserva. Nel 1791, Louis-Gaspard d'Estournel ereditò ettari di vigneti e fece costruire la tenuta. Dopo aver viaggiato in giro per il mondo, con suo gusto per l'esotismo e l'Oriente ha dato a Château Cos d'Estournel la sua architettura unica nel Médoc. Di proprietà di Michel Reybier dal 2000, Château Cos d'Estournel continua a risplendere sulla rive guache di Bordeaux e si unisce alla schiera dei più grandi vini del mondo, distinguendosi per il suo stile unico in cui il gusto per la bellezza e l'eccellenza sono una ricerca permanente.

Il vigneto

Riferimento importante tra i grandi vini di Saint-Estèphe, Château Cos d'Estournel vanta di una posizione geografica eccezionale. Infatti, il suo vigneto si trova ai margini dell'altopiano, nelle immediate vicinanze dell'estuario della Gironda. Il vigneto beneficia quindi di un clima marittimo ed è protetto dalle intemperie. Le viti sono piantate su due pendii e su un altopiano centrale, beneficiando di un'esposizione ideale e di una buona ventilazione.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon 78%
Merlot 19%
Cabernet franc 2%
Petit verdot 1%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Cos d'Estournel 2010

Degustazione

Colore
Dall’aspetto denso e profondo, il vino sfoggia una bella tonalità nera e sottili riflessi bluastri.

Olfatto
Al naso esala avide fragranze di more pestate, liquirizia e cedro.

Gusto
La bocca colpisce con la sua combinazione di precisione, tensione e freschezza. La struttura tannica è elegante e tempera il carattere potente di questa bottiglia. Il retrolfatto è goloso e fa emergere gli stessi aromi del naso. Nel complesso, si tratta di un vino brillante, di carattere, con un eccezionale potenziale di invecchiamento.