Château Lynch-Bages 2014

Un Cru Classificato di Pauillac che combina freschezza, potenza ed eleganza

La tenuta

Situato alle porte di Pauillac, il Château Lynch Bages è una proprietà che ha segnato la storia del Médoc. Se il terroir di Bages è conosciuto fin dal XVI secolo, è nel XVIII secolo che ha acquisito fama. Sotto la guida del figlio di un cittadino irlandese di nome Thomas Lynch, il cru di Bages è stato riconosciuto all'esposizione universale di Parigi. Entrato a far parte della famiglia J-M Cazes alla vigilia della Seconda Guerra Mondiale, il Château Lynch-Bages è una delle più belle referenze tra i grandi vini di Pauillac.

In costante ricerca di eccellenza e innovazione, il Château Lynch-Bages ha effettuato una nuova divisione parcellare nel 2006, suddividendo 90 parcelle catastali originali in 180-200 sub-parcelle. La vendemmia 2020 è la prima ad essere prodotta nelle nuove strutture del Château Lynch-Bages. Immaginato dall'architetto Chien Chung (Didi) Pei, riconosciuto a livello internazionale per il suo stile architettonico minimalista, questa nuova sala di vinificazione e la sua cantina di invecchiamento sono strumenti all'avanguardia volti a magnificare attraverso vinificazioni orafe il terroir di questa proprietà emblematica di Pauillac.

Il vigneto

Il Château Lynch-Bages gestisce un vigneto di 90 ettari piantato su ghiaie della Garonna caratteristiche del terroir di Pauillac.

L'annata

L'inverno è mite e particolarmente piovoso, una condizione ideale per rifornire le riserve idriche del suolo. Se l'alternanza durante la primavera di giornate calde con episodi piovosi porta ad una alta pressione sanitaria, l'inizio dell'estate è molto clemente. La precocità della vite è rallentata dalla freschezza di agosto, permettendo alle bacche di sviluppare una bella acidità. La vendemmia si svolge in condizioni ideali.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve sono sottoposte a un rigoroso selezionamento in vigna. L'invecchiamento è di 18 mesi in barriques, il 75% delle quali nuove.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (69%)
Merlot (26%)
Cabernet franc (3%)
Petit verdot (2%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Lynch-Bages 2014

Degustazione

Colore
Il colore rivela una tonalità profonda.

Olfatto
Il naso combina fragranze fruttate con note leggermente legnose.

Gusto

Ricco e cremoso, il palato seduce con i suoi tannini setosi, la sua potenza e la sua eccezionale freschezza. Durante la degustazione, il palato rivela un equilibrio perfetto, segno di un notevole potenziale di invecchiamento.