Château Pontet-Canet 2022

L'equilibrio e l'eleganza di un Pauillac Grand Cru Classé

La proprietà

Quinto Grand Cru Classé di Pauillac, Château Pontet-Canet ha vissuto un'ascesa irrefrenabile fino a diventare uno dei marchi più emblematici del Médoc. Gestito da Justine e Alfred Tesseron, Château Pontet-Canet si è affermato come uno dei pionieri della viticoltura biodinamica nella denominazione di Pauillac, con risultati che superano ogni aspettativa. Annata dopo annata, la tenuta si è affermata come uno dei migliori riferimenti della rive gauche di Bordeaux.

Il vigneto

Un riferimento tra i grandi vini di Pauillac, Château Pontet-Canet gestisce le sue vigne con il massimo rispetto per l'ambiente. Le vigne vengono lavorate con i cavalli per evitare la compattazione del suolo. Nella tenuta viene applicata la viticoltura biodinamica. Grazie al loro lavoro e alla loro conoscenza dei vigneti, i team tecnici della tenuta aiutano le viti a dare il meglio di sé.

L'annata

Un inverno relativamente fresco ha preceduto un mese di febbraio con temperature superiori alla norma. A maggio si è verificata una rapida fioritura, favorita dalle condizioni climatiche estive. A giugno si sono verificate alcune piogge, tra cui due temporali. Luglio e agosto sono stati caratterizzati da un clima torrido. Lo stress idrico è stato evitato grazie al terreno argilloso e all'adattamento dei viticoltori.

Vinificazione e invecchiamento

Il 50% del vino è maturato in botti nuove, il 35% in anfore di cemento e il 15% in botti monovitigno.

Assemblaggio

Lo Château Pontet-Canet 2022 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (57%), merlot (35%), cabernet franc (4%) e petit verdot (4%).