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Domaine des Sénéchaux : Châteauneuf-du-Pape 2011

Domaine des Sénéchaux : Châteauneuf-du-Pape 2011

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Commento di Robert Parker
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Descrizione

Châteauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux 2011 Valle del Rodano

Il Domaine des Sénéchaux, proprietà della Famiglia Cazes dal 2006, fa parte della straordinaria denominazione Châteauneuf-du-Pape. L'annata 2011 è frutto di un assemblaggio di Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vaccarèse e Cinsault. Di colore rosso scuro con riflessi violacei, il naso libera aromi di ciliegie nere, lampone, liquirizia, sottobosco e di tartufo. In bocca, questo Châteauneuf-du-Pape combina forza ed eleganza, con tannini setosi e un finale molto delicato.

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