Joseph Phelps Vineyards : Insignia 2021

Caratteristiche e consigli di degustazione per Insignia 2021 di Joseph Phelps Vineyards

Degustazione

Olfatto
Una vibrante palette di aromi di ciliegia nera, ibisco e more selvatiche, arricchita da note di terra fresca e un delicato accenno di vaniglia tahitiana.

Gusto
Al palato, i frutti neri si armonizzano con sfumature di spezie e corteccia di sequoia, portati da tannini setosi e un'acidità vivace, offrendo una bella lunghezza. L'annata 2021 si distingue per la sua concentrazione e struttura tannica che ricorda la notevole 2015.

Un grande vino rosso fresco e aromaticamente ricco dalla California

La tenuta

Fondata nel 1973 da Joseph Phelps, Joseph Phelps Vineyards è diventata una delle principali referenze per i grandi vini della Napa Valley e della Sonoma Coast in California. Imprenditore di successo nel settore delle costruzioni, Joseph Phelps ha gradualmente elevato la proprietà di famiglia al rango delle più famose tenute vinicole del mondo con cuvées iconiche.

Il vino

Fu nel 1974 che Joseph Phelps ebbe l'idea di produrre, ogni anno, una cuvée separata che incarnasse il meglio che la tenuta potesse produrre annata dopo annata senza necessariamente essere fatta dalla stessa varietà di uva. Joseph Phelps decise di chiamare questo vino "Insignia", per poter variare la varietà di uva in base all'annata. Il 1974 fu un'annata superba per il cabernet sauvignon dell'area di Stags Leap, che entrò poi per il 94% nella composizione finale dell'assemblaggio. Dal 1977, l'assemblaggio di questo grande vino della Napa Valley ha sempre incluso almeno il 50% di cabernet sauvignon. Nel tempo, la visione di Joseph Phelps è evoluta e Insignia è diventato un classico dei vini californiani rendendo omaggio alla tradizione di assemblaggio di Bordeaux. Da oltre 40 anni, Insignia di Joseph Phelps appartiene all'élite dei più grandi vini del mondo. Premiato numerose volte dalla stampa internazionale, Insignia di Joseph Phelps Vineyards ha ottenuto ripetutamente il punteggio massimo di 100 punti assegnato da Robert Parker Wine Advocate.

L'annata

L'anno 2021 è stato più fresco del 2020, con germogliazione tardiva e fioritura precoce. Un'estate mite e ventosa ha permesso una lunga maturazione, offrendo frutta di alta qualità con un colore eccezionale e tannini nonostante rese basse.

Vinificazione e invecchiamento

Invecchiamento per 24 mesi in barriques di rovere francese (100% nuove).

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (93%)
Petit verdot (3%)
Cabernet franc (2%)
Malbec (2%).