Castello Banfi : Vigna Marrucheto 2019
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Recensioni e valutazioni
Vinous - A. GalloniDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Vigna Marrucheto 2019 del Castello Banfi
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un colore rosso rubino intenso.
Olfatto
Elegante e raffinato, al naso sprigiona fragranze fruttate delicatamente complesse.
Gusto
Vivace e scattante, il palato colpisce con la sua fine acidità e i suoi tannini, allungandosi fino a un finale equilibrato e persistente.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra i 16 e i 18°C.
Un grande vino toscano da un terroir eccezionale
Castello Banfi è un vigneto a conduzione familiare nel cuore della Toscana. La famiglia Banfi, fedele alla tradizione e attenta ai propri vigneti, è riconosciuta a livello internazionale per l'eccellenza nella produzione di grandi vini rossi italiani. Dal 1982, Banfi è stato uno dei pionieri della ricerca sulla clonazione del vitigno sangiovese, con l'obiettivo di produrre grandi vini toscani.
Il vino
Il 2016 è la prima annata del Vigna Marrucheto del Castello Banfi, ottenuto da tre parcelle del vigneto Marrucheto. Questo terroir di 10 ettari, piantato nel 2009, è composto principalmente da sabbia, depositi marini e ciottoli rotondi.
Vinificazione e affinamento
La vinificazione avviene in tini di acciaio inox e in botti di quercia francese. Il vino viene affinato per 30 mesi in botti di quercia francese da 60 e 90 hl.
Assemblaggio
Sangiovese 100%
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