Château Fleur Cardinale 2018

Lo stile di classe di un Saint-Émilion Grand Cru Classé

Un grande vino della tenuta, Château Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Classé rivela tutta la tipicità del terroir di Saint-Émilion, una denominazione emblematica della riva destra di Bordeaux.

Château La Fleur Cardinale ha un vigneto di 22,5 ettari che è un mosaico di terroir con 7 diversi suoli e sottosuoli di natura argillo-calcarea. La varietà ampelografica in vigna è dominata dal Merlot (76%), completata da Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (4%).

Con un nuovo team tecnico e nuovi metodi di colturali messi in atto, il 2018 firma la nascita di un'annata che segnerà la storia di Château Fleur Cardinale. Per preparare i terreni sono stati utilizzati semenzali invernali a base di graminacee e leguminose. Durante la fioritura, polverizzazioni di crema di alghe hanno favorito la regolazione fisiologica della vigna. L'implementazione di questi metodi naturali ha permesso alla vite di essere in situazione di perfetto equilibrio fisiologico, per resistere ai rischi climatici dell'anno, con un significativo eccesso di acqua fino a giugno.

Iniziata il 27 settembre, la raccolta è la più precoce che la proprietà abbia conosciuto e continua fino al 24 ottobre. Questa vendemmia "haute couture" ha dato frutti perfettamente maturi e con una grande freschezza aromatica.

Brillante di freschezza e con lo stile firma di Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2018 ha una magnifica struttura e dei bei tannini di velluto. Gli ottimi Cabernet Franc di questa annata si distinguono chiaramente nell'assemblaggio. Di classe, strutturato ed elegante, Château Fleur Cardinale 2018 mostra l'eccellenza dei grandi vini di Saint-Émilion.