Château Kirwan 2017

Il raffinamento e l'equilibrio di un grande Margaux

La proprietà

Splendidamente situato sulle alture dell'altopiano di Cantenac, il Château Kirwan è uno dei nomi più belli della prestigiosa denominazione Margaux, sulla Rive Gauche di Bordeaux.

Sotto l'impulso del talentuoso Direttore Generale Philippe Delfaut, la superba proprietà con il nome irlandese ha subito una profonda modernizzazione e ristrutturazione negli ultimi anni. Il 2018 segna l'inizio di un nuovo capitolo nella storia del Château Kirwan con un vigneto ora 100% biologico, che beneficia della certificazione HVE 3 (Alto Valore Ambientale livello 3). Gli investimenti effettuati, gli sforzi e l'estrema attenzione prestata dal team del Château Kirwan dalla vigna alla cantina sono giustamente ricompensati dall'eccellenza dei Crus, elevati al rango delle più belle referenze della denominazione Margaux.

Il vigneto

Situato sull'altopiano di Cantenac, a Margaux, il vigneto del Château Kirwan si estende su 37 ettari di viti. Questa superba collina di ghiaia e argilla riunisce tutte le condizioni favorevoli per la maturazione delle grandi varietà di uva del Médoc, che sono il cabernet sauvignon, il merlot, il cabernet franc e il petit verdot.

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Kirwan 2017

Degustazione

Olfatto
Il bouquet superbamente cesellato tipico del profilo Margaux del 2017 esala la purezza degli aromi di piccoli frutti neri, evolvendo con l'aerazione su sentori di foglie di tabacco appena tagliate.

Gusto
Al palato, il vino si rivela su questo tipico tocco Margaux di texture vellutata arricchita da una brillante acidità che si estende in un elegante finale pieno di freschezza. Un vero Margaux da orefice.
Freschezza, eleganza, equilibrio... questo Château Kirwan 2017 mostra lo stile fedele alla firma della proprietà.