Château Kirwan 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Kirwan 2024

Degustazione

Olfatto
Il naso rivela intense note di frutti rossi freschi e croccanti, invitando immediatamente all'indulgenza.

Gusto
Al palato, l'eleganza tipica di Margaux si esprime attraverso un cesto di frutti leggermente macerati - mora, ribes nero, ribes rosso - arricchito da un tocco floreale portato dal cabernet franc. I tannini, fini e rivestiti, strutturano una bocca succosa e armoniosa, prolungata da una bella persistenza aromatica che firma lo stile moderno e gustoso dell'annata.

Un vino Margaux fresco ed equilibrato

La proprietà

3rd Cru Classé di Margaux nella classificazione dei vini del Médoc nel 1855, il Château Kirwan appartiene alla famiglia Schÿler dal 1925. Guidato dal dinamismo di Philippe Delfaut e dotato di infrastrutture all'altezza del suo terroir, Château Kirwan appartiene all'élite dei grandi cru di Margaux.

Il vigneto

Situato sull'altopiano di Cantenac, il vigneto di Château Kirwan si estende su 37 ettari di viti. Questa superba collina di ghiaia e argilla dà vita a grandi vini Margaux.

L'annata

L'annata 2024 si distingue per la sua freschezza e maturità tardiva, in contrasto con gli anni precedenti. Dopo una primavera molto umida segnata dalla pressione della peronospora, un'estate secca ma non molto calda permette una lenta evoluzione dell'uva. Lo stress idrico di agosto favorisce la qualità dei tannini, mentre le condizioni più secche di settembre permettono una buona maturazione dei merlot, raccolti alla fine di settembre. I cabernet e i petit verdots, raccolti in ottobre, offrono piccole ma concentrate bacche, ricche di aromi e materiale fenolico.

Vinificazione e invecchiamento

Estrazioni dolci tramite R’pulse invece delle classiche follature. Fermentazioni alcoliche e malolattiche effettuate simultaneamente. Assemblaggio e invecchiamento in barriques (di cui il 33% nuove).

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (68 %)
Merlot (18 %)
Cabernet franc (8 %)
Petit verdot (5 %)
Carménère (1%).