Château Le Prieuré 2022
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- Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
La finezza e l'equilibrio di un vino rosso di Saint-Émilion
La proprietà
I vigneti dello Château Le Prieuré vengono coltivati nel cuore di Saint-Émilion fin dal XVI secolo. A suo tempo conosciuto come Premier Cru des Cordeliers, era già rinomato agli albori del XX secolo. Grand Cru Classé di Saint-Émilion dal 1955, lo Château Le Prieuré si occupa di un vigneto molto pregiato che comprende diversi blocchi di viti. La talentuosa Pénélope Godefroy, enologa e ingegnere agricolo, produce vini dallo stile armonioso che rivelano tutta la complessità del terroir di Saint-Émilion.
Il vigneto
Lo Château Le Prieuré è un vino di Saint-Émilion ottenuto da un vigneto di 12 ettari, di cui 11,6 ettari in produzione, piantato sull'altopiano calcareo della denominazione. Le 19 parcelle di vecchie viti, con un'età media di 33 anni, sono coltivate sul terroir argilloso-calcareo utilizzando metodi di agricoltura biologica certificati da Ecocert dal 2018, oltre a pratiche biodinamiche.
L'annata
Il 2022 è stata un'annata calda e secca. Le uve merlot sono state raccolte tra il 13 e il 22 settembre. Il cabernet franc è stato raccolto il 26 settembre.
Vinificazione e invecchiamento
La vinificazione è durata 20 giorni. Il 30% del vino viene affinato in botti nuove, monovitigno e anfore, per 18 mesi.
Assemblaggio
Lo Château Le Prieuré 2022 è un assemblaggio di merlot (92%) e cabernet franc (8%).