Château Palmer 2015
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
Il carattere e la precisione di un grande vino di Margaux
La proprietà
Terzo Grand Cru Classé nella Classificazione Ufficiale del 1855, Château Palmer è una vera stella dell'appellazione Margaux, sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Con l'inizio della biodinamica avviata nel 2009, Château Palmer ha scelto di convertire l'intero vigneto a partire dal 2014. Dopo aver costruito la sua leggenda su annate che sono diventate mitiche, Château Palmer continua a scrivere la sua storia sotto la direzione del talentuoso Thomas Duroux.
Il vigneto
Beneficiando di un terroir eccezionale situato nelle immediate vicinanze dell'estuario della Gironda, questa proprietà di Margaux ha una varietà di uva piuttosto insolita nel Médoc, dando orgoglio al Merlot, che si affianca al Cabernet Sauvignon in proporzioni uguali (47%) associato al Petit Verdot (6%).
Assemblaggio
Merlot (44%), Cabernet Sauvignon (50%) e Petit Verdot (6%).
Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Palmer 2015
Degustazione
Un'annata notevole per il suo equilibrio, con una densità raffinata al palato e l'impressione generale di un vino che si inserisce nelle magiche annate "5" come ha conosciuto Bordeaux. Senza dubbio, Palmer 2015 è in molti modi un vino alla pari con Palmer 2005, 2009 e 2010. Un vino di rara razza e profondità.
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