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Château Pontet-Canet 2009
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Commento di Robert Parker
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Un vino rosso di Pauillac perfettamente armonioso
Château Pontet-Canet è un 5ème cru classé prodotto sulla denominazione di Pauillac. Questo vino rosso è frutto di vigne con un'età media di 40-45 anni, piantate su una superficie totale di 81 ettari. Il vigneto si trova su un terroir di ghiaia quaternaria. Il vino viene affinato per 16 mesi in botti di rovere (il 60% in botti nuove di rovere).
Alla degustazione, Château Pontet-Canet 2009 sviluppa profumi di ribes nero e mora, a cui si aggiungono sottili note di cedro. In bocca è concentrato, con un fruttato goloso e tannini eleganti e carnosi. Il vino è equilibrato e offre una struttura perfettamente armoniosa. Il finale è incredibilmente elegante.
