Da otto generazioni, l'azienda di famiglia Tasca Conti d'Almerita produce grandi vini siciliani con passione, rigore e un profondo rispetto per l'ambiente.
L'amicizia tra le famiglie Tasca d'Almerita e Whitaker dura da più di un secolo, ma nel 2007 questa lunga relazione ha aperto un nuovo capitolo della sua storia.
Fu allora che la Fondazione Whitaker, nata nel 1975 con lo scopo di promuovere la cultura siciliana, affidò alla tenuta Tasca Conti d'Almerita il progetto di recupero e valorizzazione dei vigneti storici situati sull'isola di Mozai, di fronte alle famose saline di Marsala sulla costa occidentale della Sicilia.
Con una storia che risale ai Fenici, questo eccezionale terroir di 12 ettari, devastato dalla fillossera e poi ripiantato all'inizio del XIX secolo, deve la sua unicità al suolo e al microclima. La laguna che circonda l'isola assicura una regolazione termica salvifica durante i mesi più caldi. Questo sito archeologico all'aperto beneficia quindi di condizioni ideali per garantire una maturazione ottimale delle viti.
Raccolte con la massima cura, trasferite in barca sulla costa e poi in camion refrigerati alla Tenuta Regaleali, le uve danno origine a un vino bianco la cui salinità e rara brillantezza aromatica esaltano tutto il potenziale del vitigno locale, il grillo.