Tasca Conti d'Almerita - Tenuta Tascante : Contrada Rampante 2020
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Descrizione
Il marchio unico di un rosso dell'Etna
La proprietà
La tenuta della famiglia Tasca Conti d'Almerita, nome importante tra i grandi vini siciliani, produce vini italiani eccezionali da otto generazioni. La tenuta Tasca Conti d'Almerita comprende 5 proprietà, tra cui Tenuta Tascante dal 2007. Situata ai piedi del vulcano più alto d'Europa, Tasca Conti d'Almerita - Tenuta Tascante deve la sua unicità al suo terroir, il cui suolo vulcanico contribuisce a conferire un'impronta unica a questi vini dell'Etna.
Il vigneto
Questo vino dell'Etna è prodotto da vigneti situati a 740 metri di altitudine sul versante nord del famoso vulcano. Situato tra Passopisciaro e Randazo, questo terroir terrazzato di 4,28 ettari, piantato nel 2000, poggia su formazioni vulcaniche che hanno tra i 4.000 e i 15.000 anni.
L'annata
In Sicilia, l'annata 2020 è stata caratterizzata da una primavera secca e calda seguita da un'estate fresca e piovosa. La vendemmia si è svolta tra il 14 e il 30 ottobre.
Vinificazione e invecchiamento
La fermentazione alcolica dura 8 giorni. Segue la fermentazione malolattica. L'nvecchiamento di 12 mesi avviene in botti di rovere di Slavonia.
Assemblaggio
Nerello Mascalese 100%
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