Armand de Brignac : Blanc de Noirs Assemblage 4

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Blanc de Noirs Assemblaggio 4 della Maison Armand de Brignac

Degustazione

Olfatto
Il naso, intenso e minerale, si apre su aromi di mora, fico e prugna, arricchiti da sottili note di ciliegia, fragola candita e fiori d'arancio.

Gusto
Al palato, incanta con la sua deliziosità e vivacità. Sfumature di arancia candita, prugna, mango e pesca bianca arricchiscono la degustazione. Il finale è lungo e persistente.

Un champagne blanc de noirs con un design innovativo

La tenuta

Eredi di 250 anni di storia del vino, Jean-Jacques Cattier e suo figlio, Alexandre, sono gli artigiani dietro le cuvées della Maison di Champagne Armand de Brignac. Immaginate da André Courrèges, le bottiglie delle cuvées della tenuta si distinguono per il loro design audace, proporzioni notevoli e il loro iconico Asso di Picche inciso su un'etichetta di peltro francese.

Ogni giorno, solo una ventina di bottiglie vengono meticolosamente realizzate a mano, dimostrando l'approccio artigianale della tenuta.

Il vigneto

Le cuvées di Armand de Brignac sono prodotte da vigneti certificati HVE 3 situati su prestigiosi cru della Champagne.

Il vino

Questo champagne è il risultato di una selezione accurata di uve provenienti dai migliori villaggi di pinot noir classificati Premier e Grand Cru. Tra questi terroirs eccezionali ci sono Chigny-les-Roses, Verzenay, Rilly-la-Montagne, Verzy, Ludes, Mailly Champagne, così come Ville-sur-Arce nella regione dell'Aube. Questa cuvée unica risulta da un assemblaggio armonioso di tre annate attentamente selezionate (2013, 2014, 2015).

Vinificazione e invecchiamento

Prodotto da un meticoloso assemblaggio di tre annate, il vino riposa poi per 7 anni nelle cantine prima di essere sboccato, qui il 20 aprile 2023. L'Armand de Brignac Blanc de Noirs A4 ha solo 7.328 bottiglie numerate.  

Assemblaggio

Pinot noir (100%).