Armand de Brignac : Brut Green Edition
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Descrizione
La complessità e la raffinatezza di uno Champagne Brut di Armand de Brignac
La proprietà
Nel 2006 Armand de Brignac ha presentato la sua prima cuvée, Brut Gold, una cuvée singolare e prestigiosa che rappresenta l'eccellenza dello Champagne.
Il vigneto
Le cuvée Armand de Brignac sono prodotte da vigneti certificati HVE 3 situati in prestigiosi crus della Montagne de Reims (Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes).
Il vino
Il Brut Green Edition di Armand de Brignac è una cuvée che commemora il torneo di golf Masters, noto anche come The Masters, uno dei quattro principali tornei internazionali di golf. Il colore verde della bottiglia richiama il colore della giacca assegnata ogni anno dal 1949 al vincitore di questo iconico torneo.
Questo champagne di lusso moderno è contenuto in una bottiglia opaca ricoperta da uno strato di metallo con riflessi dorati. Il flacone è impreziosito da un'etichetta in peltro francese meticolosamente applicata a mano che raffigura l'iconico "Asso di Picche" del marchio.
Vinificazione e invecchiamento
Selezionato a mano. Solo la Cuvée viene conservata per l'elaborazione di questo champagne, al fine di sviluppare una consistenza morbida e un'acidità equilibrata. Alla sboccatura, l'aggiunta di una liqueur de tirage composta dalla migliore base di vino della vendemmia, invecchiata per un anno in botti di rovere francese, conferisce una deliziosa complessità con note di pasticceria, tostatura e vaniglia.
Assemblaggio
Pinot noir (40%)
Chardonnay (40%)
Pinot meunier (20%)
Caratteristiche e note di degustazione del Brut Green Edition d'Armand de Brignac
Degustazione
Olfatto
Al naso sprigiona aromi di albicocche e pesche, accentuati da note di agrumi, fiori d'arancio e brioche.
Gusto
Ricca e cremosa, la bocca seduce con la sua intensa espressione fruttata (frutta esotica, ciliegia) completata da sottili aromi di limone, vaniglia e miele.
Abbinamento cibo e vino
Con la sua consistenza cremosa e gli aromi di frutta esotica, questo Champagne Brut si accompagna perfettamente a un'ampia gamma di piatti, come capesante in padella, quaglie arrosto o pesci d'acqua dolce.
Conservazione
Disponibile da oggi, il Brut Green Edition può essere conservato fino al 2025 circa.
