Château Brane-Cantenac 2009

Un Second Cru Classé di Margaux con un tocco vellutato e delicato

La proprietà

Questo vigneto chiamato "Hostein" nel XVIII secolo era già a quel tempo uno dei più bei marchi del Médoc. Alla guida del Château Brane-Cantenac dal 1992, Henri Lurton perpetua con passione l'avventura vitivinicola iniziata dai suoi antenati, combinando la tradizione con la modernità delle infrastrutture volte a magnificare l'identità dei vini provenienti da questo eccezionale terroir dell'appellazione Margaux.

Il vigneto

Il Château de Brane-Cantenac è un vino di Margaux proveniente da un vigneto la cui posizione all'interno del terroir del plateau Brane contribuisce alla firma elegante e aromatica dei vini della proprietà. Il Grand Vin è prodotto da vecchie parcelle di vigneto situate sulla 4ª terrazza con i ghiaioni più argillosi, all'interno di un terroir storico di circa 45 ettari.

Vinificazione e invecchiamento

Vinificazione in tini di legno prima dell'invecchiamento per 18 mesi in barrique (il 70% delle quali nuove).

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (53%), merlot (40%) e cabernet franc (7%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Château Brane-Cantenac 2009

Degustazione

Olfatto
Con una bella intensità aromatica, il naso combina fragranze di ribes nero e mora con tocchi di pepe bianco e frutti rossi.

Gusto
Attacco morbido ed elegante, portato da tannini di grande finezza. La texture vellutata rivela una bella ricchezza aromatica nel palato medio, fino a un finale persistente e radioso, segnato da note legnose sottili e un tocco floreale raffinato.

Servizio e invecchiamento

Si consiglia una decantazione di 1h30 a 2h prima di servire a 18°C. Questo vino può attendere in cantina fino al 2039-2049 circa.

Abbinamenti enogastronomici

Un tournedos servito con un purè di patate al tartufo è un abbinamento delicato con questa cuvée.