Château Brane-Cantenac 2016

La cremosità e la ricchezza di un Secondo Cru Classé di Margaux

La tenuta

Questo vigneto, chiamato "Hostein" nel XVIII secolo, era già uno dei più bei marchi del Médoc in quel periodo. Alla guida del Château Brane-Cantenac dal 1992, Henri Lurton perpetua con passione l'avventura vitivinicola iniziata dai suoi antenati, combinando la tradizione con la modernità delle infrastrutture volte a magnificare l'identità dei vini provenienti da questo eccezionale terroir dell'appellazione Margaux.

Il vigneto

Il Château de Brane-Cantenac è un vino di Margaux proveniente da un vigneto la cui posizione all'interno del terroir del plateau Brane contribuisce alla firma elegante e aromatica dei vini della proprietà. Il Grand Vin è prodotto da parcelle di vecchie viti situate sulla 4ª terrazza con i ghiaioni più argillosi, all'interno di un terroir storico che copre un'area di circa 45 ettari.

Vinificazione e invecchiamento

Vinificazione in tini di legno prima dell'invecchiamento per 18 mesi in barriques (il 70% delle quali nuove).

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (70%), merlot (27%), cabernet franc (2%), carménère (1%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Château Brane-Cantenac 2016

Degustazione

Colore
Colore viola intenso e profondo.

Olfatto
Grande complessità aromatica che combina frutti neri, note tostate e vanigliate, arricchite da tocchi floreali e freschi.

Gusto
Un attacco morbido e rotondo precede un palato con una struttura tannica fine e setosa. Finale lungo ed espressivo, che offre un ritorno di aromi di grande intensità. Un vino denso, carnoso di notevole profondità, che combina potenza ed eleganza. Un'annata eccezionale, tra le più grandi delle ultime due decadi.

Servizio e invecchiamento

Si consiglia una decantazione di 1h30 a 2h prima di servire a 18°C. Questo vino può essere conservato fino al 2056 circa.

Abbinamenti enogastronomici

Una bistecca di manzo accompagnata da un purè di patate tartufato è un abbinamento raffinato con questa cuvée.