Antinori - La Braccesca : Vigneto Santa Pia Riserva 2018
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniDescrizione
La ricchezza aromatica e l'intensità di un vino rosso toscano
La proprietà
Antinori - La Braccesca è una tenuta vinicola iconica della regione Toscana. Fa parte della storia della prestigiosa famiglia Antinori, rinomata per il suo costante impegno nella produzione di vini di qualità eccezionale da oltre sei secoli. Situata tra le città di Montepulciano e Cortona, la tenuta è un vero e proprio gioiello nella corona del patrimonio vitivinicolo toscano, a testimonianza del know-how e della passione che caratterizzano la famiglia Antinori.
Il vigneto
Il Vigneto Santa Pia Riserva 2018 di Antinori - La Braccesca è un vino toscano proveniente da un vigneto situato in un terroir noto per i suoi ricchi terreni argillo-calcarei, favorevoli alla viticoltura. La tenuta, posizionata ad un'altitudine di 300 metri, gode di un clima temperato, ideale per lo sviluppo del sangiovese, il vitigno utilizzato per la produzione di questo vino.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la raccolta e la cernita a mano, le uve vengono fatte fermentare in tini di acciaio inox. Il Vino Nobile di Montepulciano viene poi affinato in botti di rovere per 24 mesi, seguiti da un periodo di riposo in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Assemblaggio
Sangiovese 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Vigneto Santa Pia Riserva 2018 d'Antinori - La Braccesca
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile.
Olfatto
Il naso è ricco e complesso, con note di amarena, prugna e liquirizia, arricchite da tocchi speziati e da una nota di tabacco.
Gusto
Potente ed elegante, in bocca esprime una struttura tannica fine e un lungo finale.
Servizio
Per una degustazione ottimale, questo vino va servito tra i 16 e i 18°C. Si consiglia inoltre di decantare un'ora prima di servire.
Abbinamento enogastronomico
Questo vino italiano si abbina perfettamente a piatti di carne rossa alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.
Conservazione
Il Vigneto Santa Pia Riserva 2018 di Antinori - La Braccesca può essere conservato fino al 2032.
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